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2014年の準備

引用な~んと!!1/5・6・8の三日間はジェラート福袋があります通常2600円の6個セット(発泡容器・保冷剤付)が2014円。しかも!!シングルジェラート引き換え券付。今日はその引き換え券を作りました!!各日先着30名様限りです~早いもの勝ちっ!!楓ジェラート...

年末年始

楓ジェラート 年内の営業は今日と明日の二日間です。本日、年内最後の延長営業ということで9月15日生まれコンビでお店番をしていまーす2014年は1/5から営業スタートです!詳しくはこちらへ。お店からのお知らせ...

女だらけの忘年会☆

楓ジェラートのスタッフは現在、私を入れて4人。とっても活気のある職場ですこんな猪突猛進な私についてきてくれる大切な仲間です昨日は4人で忘年会へ~日ごろから仲のいい私たち(だと思う。。。)だけど更に仲良くなった的なで、記念写真。店員さんに頼んだらこんな感じ全然だめじゃん。と、自分たちで撮ってみたら・・・うん、いい感じやっぱり私たちは四人で力を合わせていけば何でもうまく出来るみたい私は本当に良いスタッ...

冬至スペシャル

雪になりきれない雨がしとしとざーざー降ってます。明日は同じ降るならホワイトクリスマスがいいなぁ~さて、昨日は冬至だったのでこんなメニューが登場しました!冬至限定かぼちゃ。色があまりはっきりしていないお上品なかぼちゃでしたが食べた後のかぼちゃの風味はばっちり。最初に口に入れたときのインパクトに小豆と鹿の子豆を加えました楓人気のゆずと合わせればばっちりということで、yuiちゃんと運気アップを願って沢山食...

カープっ娘

おはようございます。三隅町、現在も雪のような雨のようなみぞれのような、、、さむーい朝ですわたしは広島生まれ、広島育ち。ということで、カープっ娘です昨日、カープファンの集いにケーキを持っていきたいとティラミスのケーキをご注文頂きました。普通じゃ~ね~と考えた結果こんなケーキになりました「C」のせました私の情熱もいつもの3倍増しにのせましたお客様にも気に入って頂けたようで、よかったです☆さて、今日は冬至...

おはようございます!!お店がある浜田市三隅町は嵐!嵐~嵐~きゃ~雷がなってます出勤途中、傘も折れました本格的な冬到来ですね寒い冬はジェラート屋さんにとって厳しい季節ですがお陰様でこんなに早く出勤しています!!今日、明日がお歳暮出荷のピーククリスマス到着予定ご希望のご注文も沢山頂いてます。&クリスマスケーキの製作もスタート~こんなに寒い日でも朝からガンガンにフリーザーを回せるってこれ、幸せなこと別に...

柑橘系

楓ジェラートの柑橘系商品は美都産の「ゆず」が大人気ですありがとうございます!が、この時期らしい柑橘系アイテムを増やしたいと考えましたそして完成中山さん家で見つけた金柑をお願いして譲って頂きました。金柑を煮詰めて、ミルクに混ぜ込みましたあーんど!!中山さん家になってたみかんももらってきたのでこちらはソルベに島根の旬の美味しさをお届けします今日もジェラートで千代に八千代にハッピーにマネージャー益村千代...

言葉にならない。。。嬉

おはようございます。今朝はすでに製造準備も終わり、これから一気に開店までフリーザーを回しますその前に、、、言葉にならない嬉しさがこみ上げて来た出来事。元navy&ivoryの下地正晃さん。(知らないなぁ~という方はYoutubeで『指輪』を検索!!聞いたことあるはず)ブログに楓ジェラートの事を書いてくれました。下地正晃オフシャルブログこれが・・・泣ける。。。このブログの中に書いてある4月の頃、まだ楓ジェ...

どどどー。

どどどーっと閉店間際にお客様がありがたいことですー。っなもんで、明日のジェラートのベースが足りなくなり、追加作業しました。そして、たった今終了~本当に有難い限りですさて、気が付けばどどどーっと師走です。今日から12月ということで新メニューが登場!!まずは2種類!!ヨーグルトいちごアップルパイどちらも自信作~もっと酸味を効かせてみようかしらシナモンかけてみようかしらとわくわくしながら12月メニュー初日を...