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ジェラート大学3日目。

なんだか写真がうまくアップ出来ないので。。。
帰国後にすぐアップします!

ただ、今日も最高に刺激的な一日だったので、ご報告
早起きをして出掛けた先は、
サンピエトロ大聖堂。

それはそれは天井の高い素敵な教会で
朝日がステンドグラスを眩しく輝かせていました。
この建物に出会えただけでも
ボローニャに来た甲斐があったかなと。

心が顕れたその後はジェラート大学3日目です。
今日は、アルコールジェラート、健康ジェラート、お食事ジェラートなど。。。
お食事ジェラートでは、
キャビア、サルサ、いわし、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラなど
前菜として一口頂きたいようなジェラートまで作りました。
ジェラートの新しい世界にそれはそれは刺激的でした。
写真がアップ出来ないのが、悔しい!!
イタリア人の先生もかっこよかったし笑。

赤ワインジェラート、本当に美味しかった!
帰国したら挑戦するから、待っててくださいね

今夜は同じジェラートの世界に生きる仲間達と熱く語った夜でした。
気が付けば只今、午前1時。。。
1日24時間じゃ足りないよ~。

ジェラートをとことん究めてみたい!!
いや、究めてみせる!!

と、胸に誓ったなんだか気持ちのいいやる気に満ちた夜です。
明日は大学最終日。
アイスケーキについて勉強してきます。

やる気に満ち溢れた私は興奮し過ぎて眠れないかも知れない。。。
とりあえず、明日の授業に備えてベットに入ります~
おやすみなさい

イタリアボローニャにて
今日もハッピーなマネージャー 益村千代でした
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