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ヨシタケ珈琲セミナー

今週木曜日のこと。
楓ジェラートでセミナーを開催しました。

ヨシタケ珈琲セミナーです。
セミナーといってもみんなでワイワイとヨシタケ珈琲を飲んでみようという会です。

あなたは三浦義武という人物をご存じでしょうか?
世界初の本格的缶コーヒーを創ったすごい人です。
その三浦義武氏がここ三隅町出身なのです!

淹れ方に特徴があるヨシタケ珈琲ということで
飲んでみたい!!という気持ちがずっとありました。

そんな時に
浜田市世界こども美術館学芸員の神さんとの出会いがあって
今回のセミナー開催に至りました。

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ネルを使ってお水で入れていく独特な淹れ方に

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興味津々。

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最後は特別に
楓ジェラートの牧場ミルクとのコラボレーション

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新たな課題を頂いたような
ワクワクした2時間でした

今回は16名の方にお集まり頂いて
このようなセミナーを開催することが出来ました。
今後も学びの場として
楓ジェラートが地域の皆さんの集いの場になれればいいなぁ~。

ヨシタケ珈琲の思いもそう
楓ジェラートもそう

食文化に誇りを持ち
三隅町から全国へ。
島根から世界へ。

私は飛び出していきまーす
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