ケーキサークル vo.1

前回の更新から時間が経ってしまいました。。。

ライブやジェラート、イベントと楽しく過ごしていますが
そちらは、またゆっくりと。

昨日はＭｏｒｎｉｎｇAlive終了後
中高時代の友人とランチへ。
人生を語り、今を語り、喋りまくりました。
広島に帰ってきて嬉しいことは
懐かしい仲間と日常の中で会えること。
幸せだなってほのぼとと感じました。

まだまだ幸せは続きます。
夜はケーキサークル開催。
ジェラート屋のスタッフ4人が集まって
広島のケーキを食べ歩き語る会。

昨日は予定していたお店が閉店していたトラブルで
急遽、パルコＢ１のSUZU　ＣＡＦＥで作戦会議。

焦がしキャラメルの濃厚チーズケーキ


クラシックガトーショコラ


ブリュレタルト


ベリーベリーフレンチトースト


どのケーキも味がしっかりしていて
一口目から満足できるお味でした。

このケーキサークルは
ジェラート製造、クレープ製造、パティシエの卵、私と
毎日甘い香りに包まれて過ごすメンバーで構成されていて
ケーキについてあーでもないこーでもないと語るサークル。

彼女達と話していると
ジェラートへのインスピレーションが生まれることもあるし
ケーキの世界の厳しさ＆難しさを知ることもあって
１０代、２０代、３０代では微妙に考え方が違っていたりもする。
非常に面白い！

月１開催であとは自主練という勝手気ままな空気もまた楽でいい、笑。

広島で新たに楽しいメンバーに出会えたことも
ジェラートを軸に別のテーマに出会ったことも

出会いに感謝。

今日もジェラートとライブで沢山の笑顔が溢れる一日になりますように！